Viinitila

Pohjanrannan tilalla on harjoitettu maa- ja karjataloutta ilmeisesti yli tuhannen vuoden ajan. Tilan viljaville Kemijoen rantapelloille on nyt istutettu 8000 mustaherukka- ja 3000 viherherukkapensasta. Peräpohjolan valoisina kesäkuukausina marjoihin kehittyy hieno aromi. Suoharjun tilalla Tuusulassa Vuokko ja Paavo kasvattavat omenoita, joita käytetään omenaviinin valmistamiseen. Nyt Suoharjuun on istutettu karviaispensaita, joista saadaan lähivuosina karviaisviiniä. Marjoista ja omenoista tuotetaan tilan omassa viinikellarissa marja- ja hedelmäviinejä, joita tarjoillaan Pohjanrannan ravintoloissa ja joita myydään talon omassa tilaviinimyymälässä. Alkuvaiheessa Pohjanrannan viinit valmistettiin lähes kokonaan ostomarjoista, mutta syksystä 2005 alkaen ne on voitu valmistaa omista raaka-aineista. Siniset viinipullot on hankittu Saksasta. Ne soveltuvat vaikkapa kukkamaljakoksi tai kynttilänjalaksi.  Järjestämme viinitilan esittelykierroksia ryhmille.

Pohjanrannan punainen

Pohjanrannan punainen on valmistettu mustaherukasta. Viini on puolikuiva ja sen alkoholipitoisuus on noin 13 %. Se suositellaan nautittavaksi kylmänä samaan tapaan kuin elsassilaiset punaviinit. Pohjanrannan punaisesta on saatavilla myös makea versio.

Pohjanrannan valkoinen

Pohjanrannan valkoinen on valmistettu viherherukasta. Viini on puolikuiva ja sen alkoholipitoisuus on 13 %. Suositellaan nautittavaksi kylmänä. Pohjanrannan valkoisesta on saatavilla myös makea versio.

Pohjanrannan omenaviini

Pohjanrannan omenaviini on makea ja sen alkoholipitoisuus on 12 %. Suositellaan nautittavaksi kylmänä.

Pohjanrannan karviaisviini (tulossa keväällä 2012)

Pohjanrannan mustaherukkalikööri (myydään vain ravintolassa)

Pohjanrannan viherherukkalikööri (myydään vain ravintolassa)